Porque será que existem alimentos dos quais gostamos bastante mas que, apesar do seu sabor ser ausente, ou seja, sem sabor algum, por vezes sentimos falta de os comer?
Como exemplo, estou a lembrar-me dos cogumelos, dos rebentos de soja, entre outros que, não passamos sem eles e, no entanto, a nada sabem...ou será que sabem mas as papilas gustativas não detectam?
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