segunda-feira, janeiro 26, 2009

Olhares/Olhos


Gosto de observar o rosto feminino. De ver os seus contornos, as maçãs do rosto, o sorriso, os lábios e, em especial os seus olhos e a expressão no seu olhar. Existem rostos e olhos que me fascinam, que me “seduzem” e me embriagam levemente. O corpo e os seus contornos têm algum peso obviamente mas, esse corpo e contornos, com o andar dos anos começa a modificar-se e, dada a natureza humana, com menor vigor nos músculos que suportam o corpo. No entanto, o olhar transmite sempre a sua magia, a sua sedução e a sua embriagues. Adoro quando consigo mergulhar num olhar desses, nadar por entre a profundidade da cor, do brilho e do encanto. Tal como diz o povo “Os olhos são o espelho da alma” e acho que nisso têm razão. Quantos, independentemente da cor, nos transmitem uma paz profunda, uma alegria inexplicável, enquanto outros, apenas são opacos, sem brilho e transmitindo coisas menos boas.

quinta-feira, janeiro 22, 2009

Escrita

"Gosto da escrita...mas existem alturas em que tenho a alma cheia de palavras silenciosas e outras em que existe um vazio enorme à espera de ser preenchido..."

Um pequeno pensamento escrito "long time ago" num caderno perdido no meio de outros papeis.

sexta-feira, janeiro 09, 2009

Rolo de Carne

E depois de uma época de muitos doces, nada melhor que uma receita fácil, rápida e gostosa.


Ingredientes:

- 600 gr de carne de porco
- 600 gr de carne de vaca
- 4 ovos
- 1 pacote de sopa de cebola
- 1 lata de pêssego com calda
- tiras de bacon
- 1 chouriço grande


Confecção:

Misturam-se as carnes homogeneamente com os ovos e o pacote de cebola. Põe-se num pirex e trabalha-se até ficar em rolo. A meio faz-se um “rasgo” para meter o chouriço (linguiça, ovos cozidos, cenouras, etc.). Já com o chouriço metido, fecha-se o rolo novamente e dispõe-se por cima as tiras de bacon. Abre-se a lata de pêssego e despeja-se a calda toda por cima do rolo e dispõe-se as metades de pêssego nos lados. Por fim vai ao forno a cozer.
Acompanha-se com o que se quiser.

Bom apetite!